Description du produit

🔬 Caractéristiques principales

• Composition : Chlorure de sodium (NaCl)

• Granulométrie : Cristaux grossiers

• Sans iode ajouté

• Peut être raffiné ou non raffiné selon la provenance

• Couleur : Blanc à légèrement grisâtre

• Solubilité : Très soluble dans l’eau

Le sel peut provenir :

• de mines (sel gemme)

• d’évaporation marine

• de salines naturelles

🧂 Applications Alimentaires

✔ Conservation des aliments

Le sel gros grain est utilisé pour :

• Salaison de viande

• Séchage du poisson

• Fabrication de charcuterie

• Conservation traditionnelle

✔ Préparation culinaire

• Croûte de sel pour cuisson

• Marinades

• Saumures

• Préparation de fromages

⚠️ Important :

Dans certains pays, la réglementation impose l’utilisation de sel iodé pour la consommation domestique. Le sel non-iodé est donc souvent destiné aux usages professionnels.

🏭 Applications Industrielles

Le sel gros grain non-iodé est utilisé dans :

✔ Traitement de l’eau

• Régénération des adoucisseurs d’eau

• Systèmes de purification

✔ Industrie chimique

• Fabrication de chlore

• Production de soude caustique

• Procédés industriels divers

✔ Industrie agroalimentaire

• Transformation alimentaire

• Process industriels nécessitant un sel sans additif

🧪 Applications Agricoles

• Complément minéral pour bétail (sel à lécher)

• Nutrition animale

• Élevage bovin, ovin, caprin

❄ Applications Techniques

✔ Déneigement (dans les pays froids)

• Fonte de glace et neige

✔ Conservation des peaux

• Tannage

• Conservation de cuirs

✔ Aquariophilie / pisciculture

• Traitement de bassins

• Ajustement de salinité

📦 Conditionnements disponibles

Le sel gros grain non-iodé est généralement vendu en :

• Sacs de 1 kg

• Sacs de 5 kg

• Sacs de 25 kg

• Big bags de 1 tonne (usage industriel)

💰 Avantages économiques

• Produit peu coûteux

• Longue durée de conservation

• Stockage simple

• Polyvalent

• Forte demande en industrie et agroalimentaire

⚠️ Précautions d’usage

• Stocker dans un endroit sec

• Éviter le contact prolongé avec l’humidité

• Ne pas confondre usage alimentaire et industriel

• Vérifier la qualité selon l’application (alimentaire vs technique)

🌍 Importance commerciale

Le sel gros grain non-iodé représente un produit stratégique dans :

• L’agro-industrie

• La transformation alimentaire

• L’élevage

• Le traitement de l’eau

• Les industries chimiques

Il s’agit d’un produit à forte rotation et à faible risque de péremption, ce qui en fait un excellent article pour le commerce de gros.

✅ Conclusion

Le sel gros grain non-iodé est un produit polyvalent, essentiel dans de nombreux secteurs d’activité. Sa pureté, son coût accessible et sa facilité de stockage en font un matériau indispensable aussi bien pour l’alimentation que pour les applications industrielles et agricoles.