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Riz Gluant
- Riz Gluant : Traditionnel et CollantLe riz gluant, également connu sous le nom de riz collant ou riz sucré, est principalement utilisé en Asie du Sud-Est dans des plats sucrés ou salés. Comme son nom l’indique, il devient très collant une fois cuit, ce qui permet de le façonner facilement en boulettes.Texture : Très collanteSaveur : Douce, absorbe bien les…
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